主料:
土豆，
2个，
油，
2勺，
蒜泥，
1勺花椒辣椒粉，1-2勺白芝麻，
1勺，
生抽，
2-3勺，
醋，
2勺，
糖，
1勺
辅料:
葱花，
少许，
盐，
少许凉拌土豆片的做法步骤
1.土豆去皮。
2.切薄片。
3.开水中烫至断生。
4.捞出过凉水。
5.碗中加入花椒粉、辣椒粉，蒜泥，白芝麻，倒入烧冒烟的热油。
6.来点老抽。
7.2勺醋。
8.一点糖提鲜。
9.倒入土豆片，拌匀就可以开吃啦。
10.酸辣开胃，真的很过瘾。
11.来一口？
小窍门&温馨提示
土豆稍微烫一下，断生就可以了，这样口感清脆。
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凉菜 素菜 家常菜 夏季食谱 午餐 晚餐 土豆
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