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来源:好招商食品网 美食制作 莫言catlam  |  2023-02-05
主料:
黄花鱼适量

辅料:
适量适量适量黑胡椒适量

干煎黄花鱼的做法步骤

1.黄花鱼买回来处理干净,对半切开备用;不要切断哦,如图;

2.准备腌料,盐,糖,黑胡椒混合均匀;

3.把腌料均匀涂抹在黄花鱼身上;用手抹匀并稍稍按摩一下,以方便入味;

4.然后装入保鲜盒,入冰箱冷藏一天;

5.第二天取出,抹干鱼身上的水分,煎锅中热少许锅,下锅煎;

6.煎香一面再煎另一面至熟透,即可;

7.可以直接食用,也可以沾取柠檬汁。

小窍门&温馨提示

腌的时候要足够长才能入味,因为没有另外调酱汁的哦


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