主料:
紫菜,
少许,
彩椒适量,
火腿肠,
一根,
西兰花适量,
香菇,
3个,
白米饭,
一碗
辅料:
萝卜,
半根,
鸡蛋,
两个,
豆腐,
两片,
猪肉,
200克,
咖喱块,
3小块花生之豆腐咖喱饭的做法步骤
1.准备好各种食材。
2.把材料洗干净。萝卜滚刀切块,西兰花切成小花,香菇切十字,猪肉切块,彩椒和豆腐切片。香肠切成六小段,在每段的一面用小刀切花。
3.把豆腐片煎至两面金黄。
4.煮滚开水,放入一茶匙的盐和少量的油,把香菇、西兰花、香肠焯水2分半钟沥干备用。
5.再把彩椒焯水1分钟沥干备用。
6.把两个蛋打入碗中搅拌均匀,放置平底锅煎熟后,卷起,切花(如图)
7.把蛋切成三段,卷起散开后就成了花型。
8.在锅中下油,放入猪肉小炒,把萝卜放入后,加入适量的清水和咖喱块小煮汁熟
9.倒入豆腐、彩椒拌炒,收汁即可。
10.带上一次性手套,用白米饭捏三角团型。
11.用剪刀把紫菜剪好形状,贴在饭团上,即可。
12.摆盘后,一个可爱、颜色丰富的“花生”咖喱饭就做好了。
13.小孩子看的着道菜,笑哈哈!
14.每一处看都很可爱。
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主食 家常菜 儿童 朋友聚餐 晚餐 紫菜
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