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花生之豆腐咖喱饭的做法,花生之豆腐咖喱饭怎么做,菜花咖喱饭,五花肉咖喱饭,咖喱花生米,花生红豆饭

来源:好招商食品网 美食制作 白开水1029  |  2023-02-05
主料:
紫菜少许彩椒适量火腿肠一根西兰花适量香菇3个白米饭一碗

辅料:
萝卜半根鸡蛋两个豆腐两片猪肉200克咖喱块3小块

花生之豆腐咖喱饭的做法步骤

1.准备好各种食材。

2.把材料洗干净。萝卜滚刀切块,西兰花切成小花,香菇切十字,猪肉切块,彩椒和豆腐切片。香肠切成六小段,在每段的一面用小刀切花。

3.把豆腐片煎至两面金黄。

4.煮滚开水,放入一茶匙的盐和少量的油,把香菇、西兰花、香肠焯水2分半钟沥干备用。

5.再把彩椒焯水1分钟沥干备用。

6.把两个蛋打入碗中搅拌均匀,放置平底锅煎熟后,卷起,切花(如图)

7.把蛋切成三段,卷起散开后就成了花型。

8.在锅中下油,放入猪肉小炒,把萝卜放入后,加入适量的清水和咖喱块小煮汁熟

9.倒入豆腐、彩椒拌炒,收汁即可。

10.带上一次性手套,用白米饭捏三角团型。

11.用剪刀把紫菜剪好形状,贴在饭团上,即可。

12.摆盘后,一个可爱、颜色丰富的“花生”咖喱饭就做好了。

13.小孩子看的着道菜,笑哈哈!

14.每一处看都很可爱。


TAGS:主食 家常菜 儿童 朋友聚餐 晚餐 紫菜
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