主料:
花甲适量
辅料:
绿豆粉丝适量,
生姜适量,
大蒜适量,
辣椒适量,
葱适量,
蒸鱼豉油适量,
生抽适量,
盐适量粉丝花甲的做法步骤
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1.花甲加入海盐浸泡几小时。
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2.粉丝提前泡发,加入适量盐拌匀。
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3.不粘锅中垫锡纸,放入粉丝。
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4.加入花甲大蒜末生姜扎紧锡纸开火焖煮8分钟左右。
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5.调汁:蒸鱼豉油生抽蒜末辣椒。
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6.淋入调好的汁。
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7.加入香油撒上葱花即可。
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