主料:
白萝卜，
500克
辅料:
干贝，
25克
配料:
料酒，
10克，
大葱，
5克，
姜，
5克，
盐，
3克，
味精，
2克干贝萝卜球汤的做法步骤
1.干贝洗净，蒸好，备用。
2.姜葱洗净，姜切片，葱切段。
3.将白萝卜冲洗净，刮去皮，用小刀削成12个均匀的小球。
4.将萝卜球入开水锅中略烫一下，捞在凉水中冲凉。
5.取小碗一个，把蒸好的干贝码在碗底，萝卜球在上面，加料酒、精盐、味精、鸡清汤和蒸干贝的原汤，上放葱段、姜片，上笼蒸半小时。
6.将蒸烂的萝卜球、干贝取出，拣去葱、姜，滗汤于锅内。
7.将干贝萝卜球翻扣在大汤盆内。
8.原汤锅上火，倒入鸡清汤煮。
9.待煮沸，撇净浮沫，加精盐、味精，调好口味，徐徐地倒在大汤盆内即成。
小窍门&温馨提示
白萝卜：白萝卜忌人参、西洋参同食。
TAGS：
汤类 白萝卜
免责声明：本站部分文章转载自网络，图文仅供行业学习交流使用，不做任何商业用途。文章仅代表原作者个人观点，其原创性及文章内容中图文的真实性、完整性等未经本站核实，仅供读者参考。
上一篇： 炒海参的做法,炒海参怎么做,炒海参简单做法,炒海参的做法 家常,炒海参配什么菜好,炒海参的最佳吃法大全
下一篇： 炒年糕的做法,炒年糕怎么做,炒年糕怎么做,炒年糕的10种家常做法,炒年糕的做法视频,炒年糕要先煮一下吗
Deprecated: mysql_connect(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
5
Deprecated: mysql_query(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
7
