主料:
面粉，
300克，
水，
150克，
油，
3克，
糖，
15克，
酵母粉，
3克
辅料:
红枣适量枣花馍的做法步骤
1.把
主料
混合，和成光滑适当的面团，盖上保鲜膜醒5分钟。
2.红枣洗净浸泡2小时，沥干水分。
3.醒好的面团分成10个小剂子。
4.揉匀后擀成圆饼。
5.在上半部分放上三颗红枣，如图所示。
6.下半部分往上折起。
7.再把面团从右往左折，如图所示。
8.用一根竹签压一下，如图所示。
9.生坯就做好了。
10.依次做好，放竹帘上发酵至2倍大。
11.发酵好的面团冷水上锅，上汽后转中小火蒸20分钟左右。
12.蒸熟后，为避免热胀冷缩，关火后，先将锅盖稍微掀开一条小缝，等5分钟后，再完全打开取出放凉。
13.成品图
14.成品图
15.成品图
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主食 家常菜 午餐 晚餐 面粉
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