主料:
金像高粉，190g酵母，
2g，
鸡蛋，
40g，
淡奶油，
90g，
牛奶，
135g，
砂糖，
55g
辅料:
黄油，
25g奶油小餐包的做法步骤
1.金像高粉190g 酵母2g 鸡蛋40g 淡奶油90g 牛奶135g 砂糖55g 黄油25g
2.将黄油以外的材料放入搅拌器中揉至光滑，再加入软化的黄油打至可以拉出薄膜。
3.将面团分割成6份，揉圆后放到方太的烤箱里调到发酵模式，让面团发到两倍大。
4.在发酵好的面团上刷一层全蛋液，撒上白芝麻。
5.选择方太烤箱“热风烘焙”模式，预热至180℃，15-20分钟。
TAGS：
烘焙 其他菜系 酵母
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