主料:
茼蒿，
一大把，
猪肉，
一小块
辅料:
葱花，
少许，
姜丝，
少许，
蒜片，
少许
配料:
盐适量，
酱油适量，
味精适量肉丝炒茼蒿的做法步骤
1.茼蒿一大把，择洗干净。
2.茼蒿切段，猪肉切丝，葱花、姜丝、蒜片备好。
3.炒锅放油烧热，猪肉丝放入翻炒，放葱花、姜丝、蒜片，加少许花椒粉、适量酱油调味。
4.把茼蒿放入继续翻炒。
5.茼蒿炒熟，加盐、味精。
6.出锅装盘。
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私房菜 茼蒿
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