主料:
凤尾蘑，300g油菜，
200g
辅料:
油适量，
盐适量，
白砂糖适量，
葱适量，
姜适量凤尾蘑炒油菜的做法步骤
1.油菜洗干净。
2.油菜切成段，茎也分开。
3.凤尾蘑撕成小朵洗干净，入锅焯水后捞出沥干水。
4.起油锅，葱姜入锅煸香后凤尾蘑入锅炒。
5.油菜茎入锅炒。
6.加白砂糖炒。
7.加盐炒均匀关火。
8.盛出享用。
小窍门&温馨提示
1、此菜清淡爽口，不宜添加色重味重的调味品。
2、爆火炒菜。
3、油菜茎入菜，叶子另作他用。
TAGS：
热菜 家常菜 油菜
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