主料:
牛里脊肉适量莴笋适量，
胡萝卜适量
辅料:
淀粉适量，
蒜苗适量调料
油适量，
盐适量，
料酒适量，
生抽适量莴笋胡萝卜炒牛肉的做法步骤
1.牛里脊肉切丝，加盐、料酒、生抽、淀粉、油拌匀腌制10分钟。
2.莴笋、胡萝卜去皮切丝。
3.锅中放油烧热，下入牛肉翻炒变色盛出。
4.锅中留余油，放入莴笋、胡萝卜翻炒。
5.合入炒好的牛肉和蒜苗，加盐调味炒匀。
6.成品。
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