主料:
银耳,
15 克
辅料:
枸杞子,
20 克
配料:
冰糖,
40 克冰糖枸杞银耳羹的做法步骤
1.准备好银耳、冰糖、枸杞子。
2.银耳提前泡发;洗净、撕小朵备用。
3.枸杞子洗净,用冷水浸泡片刻。
4.银耳入沙煲,加入冷水;大火煮开,小火炖煮30分钟。
5.倒入枸杞子,炖煮10分钟。
6.加入冰糖,煮5分钟,炖至糖化。
7.炖好的银耳羹盛入碗中,温热食用。
小窍门&温馨提示
1、枸杞子的温热身体的效果相当强,正在感冒发烧、身体有炎症、腹泻的人最好别吃 。
2、患有高血压、性情太过急躁的人,或平日大量摄取肉类导致面泛红光的最好不要食用枸杞子。
3、身体健康无需滋补者,枸杞子不可常吃。枸杞子吃太多造成眼睛红红胀胀不舒服,视力模糊。
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羹类 儿童 老人 早餐 秋季食谱 其他菜系 银耳
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