主料:
西芹,
一颗,
百合,
一颗,
胡萝卜,
一根
辅料:
白糖,
10ml,
盐,
10ml,
食用油适量,
味精,
5ml西芹百合的做法步骤
1.百合洗净剥开,滚水焯15秒捞出过凉水(水中加些白糖,综合下苦味),胡萝卜切菱形块
2.西芹最后去筋,然后斜切,热水中加点油焯2分钟捞出过凉水备用
3.热锅加少许底油
4.先把胡萝卜炒一下
5.然后先加西芹翻炒一分钟,再倒入百合,期间加食盐、少许白糖,翻炒均匀,出锅前加味精炒匀
6.当当当!
TAGS:
热菜 家常菜 夏季食谱 午餐 晚餐 西芹
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