主料:
芦笋，
150克，
鸡蛋，
2个火麻仁，15克
辅料:
胡萝卜适量，
姜适量，
蒜末适量调料
盐适量，
胡椒粉适量，
蚝油适量火麻仁鸡蛋炒芦笋的做法步骤
1.按照上述用量准备好各种食材：将芦笋切好用开水焯一下捞出备用。
2.锅中放油先炒鸡蛋，之后放入芦笋和胡萝卜一起煸炒。
3.煸炒均匀此时放适量盐和蚝油、胡椒粉调味。
4.待食材成熟入味即可出锅装盘并撒上火麻仁增香增营养。
小窍门&温馨提示
芦笋用水焯一下缩短了烹制时间可使食材更脆嫩。
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热菜 家常菜 快手菜 芦笋
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