主料:
菠菜，
500克，
粉条，
100克，
肉酱，
200克，
酱油，
20毫升
辅料:
葱，
少许，
姜，
少许，
蒜，
少许
配料:
花生油，
25毫升，
盐，
2克，
鸡精，
2克菠菜肉末炖粉条的做法步骤
1.菠菜摘洗干净，用热水淖一下。
2.粉条洗净，用热水浸泡10分钟。
3.准备好的肉酱。
4.锅里放油，六成热放入切好的葱、姜、蒜煸炒。
5.放入粉条翻炒。
6.放入肉酱、酱油。
7.添加适量水，开锅后炖片刻。
8.放入菠菜翻炒。
9.放入盐、鸡精调味即可。
10.盛入盘中，即可享用。
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