主料:
面包粉，
300克，
紫薯泥，
120克，
黄油，
20克，
牛奶，
160克棉白糖，40克
辅料:
酵母，
3克，
盐，
3克，
鸡蛋，
40克，
糖，
10克，
黄油，
10克紫薯面包的做法步骤
1.安装好面包桶和刀片，倒入牛奶。加入鸡蛋、糖和盐对角放。
2.加入面粉。
3.选择“自定义和面”。
4.第一个程序结束后加入软化的黄油和酵母。再次启动“和面”程序。
5.紫薯蒸熟后，加入黄油和糖拌匀为紫薯泥。
6.面团二次和面程序结束后，发酵至2倍大。
7.面团排气分为四等份。
8.取面团擀开，放上紫薯馅。抹平。
9.卷起即可。其他同样方法做好。
10.然后放入面包桶中。进行发酵。
11.面团发酵至八分满。涮上蛋液。选择“烧烤”菜单即可。
12.选择“烘烤”菜单即可。
13.烤好的面包要凉透切片即可。
小窍门&温馨提示
面包粉吸水性不同，加牛奶时可先留10克左右，后添加减。
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烘焙 儿童 儿童 面包 下午茶 快餐 其他菜系 面包粉
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