主料:
花生,
250克,
干辣椒,
6个,
花椒粒,
1茶匙
辅料:
油适量,
盐,
1勺,
白糖,
1勺香辣花生米的做法步骤
1.
主料
图
2.事先将花生米用温水浸泡半个小时
3.剥去花生米的红衣,用厨房纸吸干水分
4.炒锅倒入油后将花生米一同倒下
5.用小火炸至微金黄色后关火,利用余温再炸一会儿
6.沥油盛起待用
7.锅底剩一点油,把干辣椒、花椒粒、辣椒面一并下锅略爆香
8.倒入花生米,加一小勺盐
9.一小勺白糖炒匀即可
10.装盘
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