主料:
枸杞芽,1把熟羊肉,200克羊肉汤,200克
辅料:
陈醋,
小许,
鸡精,
1克,
小葱,
1棵枸杞芽羊肉汤的做法步骤
1.煮好的羊肉,撇掉大多数羊油。
2.羊肉切块。
3.羊肉及羊汤放锅里煮开锅。
4.葱洗净。
5.切末。
6.枸杞芽洗净。
7.汤碗里放鸡精。
8.取陈醋。
9.放小许陈醋。
10.羊肉汤开锅。
11.放葱花和枸杞芽。
12.青菜变色即可。
13.肉汤倒入碗里,搅拌均匀即可。
14.成品。
小窍门&温馨提示
煮肉的时候已经调味了,所以不需要放食盐。
TAGS:
汤类 家常菜 春季食谱 陈醋
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