主料:
嫩豆腐适量，
肉末适量
辅料:
葱适量，
花椒粉适量，
姜适量，
蒜适量，
豆瓣酱，
一小勺胖子鱼作料适量剁椒酱，
一小勺，
麻辣鲜，
一小勺，
盐适量，
鸡精适量川味嫩豆腐的做法步骤
1.准备好葱姜蒜，全部切末。
2.准备好肉末。
3.嫩豆腐开始焯水一下，捞出来控干水分。
4.热锅烧油，放入姜蒜末爆香。
5.把炒香的姜蒜末拨到一边，放入豆瓣酱，剁椒酱，麻辣鲜，鱼作料，小火慢慢炒出红油。
6.放入肉末大火炒熟。
7.倒入适量的清水烧烤开。
8.放入准备好的豆腐，用锅铲轻轻的拨开熬煮，放入少量的鸡精调味。
9.成品图，起锅加葱末。
小窍门&温馨提示
可以在收汁的时候加一点水淀粉。
TAGS：
热菜 下饭菜 川菜 嫩豆腐
免责声明：本站部分文章转载自网络，图文仅供行业学习交流使用，不做任何商业用途。文章仅代表原作者个人观点，其原创性及文章内容中图文的真实性、完整性等未经本站核实，仅供读者参考。
上一篇： 红油抄手的做法,红油抄手怎么做,红油抄手的做法,红油抄手是哪里的小吃,红油抄手的汤料怎么调,红油抄手是什么东西
下一篇： 西瓜DIY冰淇淋
Deprecated: mysql_connect(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
5
Deprecated: mysql_query(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
7
