主料:
羊肉，
500克
辅料:
青椒，
两个，
干辣椒，
一个，
姜片，
1片，
葱段适量，
胡椒粉，
少量，
生抽，
一勺，
盐，
少量炖羊肉的做法步骤
1.羊肉500克，却成比骰子块大点
2.配菜
3.热锅凉油，放羊肉炒出羊肉的水份
4.下入干辣椒，葱段，姜片
5.加生抽，开水大约700毫升左右
6.中火炖30分钟
7.汤汁农稠时放青椒，翻炒两分
8.出锅非常好的炖羊肉青椒
9.成品
小窍门&温馨提示
必须炒羊肉里的水份炒没，在放调料，这样炖出来的羊肉才好吃
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热菜 家常菜 秋季食谱 冬季食谱 午餐 晚餐 羊肉
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