主料:
鸭蛋，
一个，
面粉，
一勺，
盐，
少许
辅料:
黑麦麸，
2大勺，
开洋，
一小撮，
胡椒粉，
少许黑麦麸鸭蛋煎饼的做法步骤
1.鸭蛋中加入盐和胡椒粉，搅打均匀
2.再加入一小撮开洋，继续搅打（开洋不是虾皮，它是纯的小虾肉，口感跟虾皮不一样的）
3.加入黑麦麸和面粉，搅拌均匀，即可放入不粘锅中煎制。
4.将煎饼切成小块，然后挤上番茄酱即可食用。
TAGS：
主食 家常菜 鸭蛋
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