主料:
鸡块,
425克,
酸菜,
190克
辅料:
姜片适量,
蒜瓣适量,
料酒适量,
酱油适量,
白糖适量,
蚝油适量酸菜炒鸡块的做法步骤
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1.食材:鸡块(已清洗焯水)、酸菜(已切开)、姜片、蒜瓣(已切碎)
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2.烧锅倒油烧热,姜片和蒜瓣炝锅。
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3.随后,下入鸡块,加适量的料酒。
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4.加适量的酱油。
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5.翻炒翻炒。
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6.接着,加适量的清水煮开、煮上5——6分钟。
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7.然后,合入酸菜翻动一下煮开。
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8.最后,加适量的白糖。
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9.加适量的蚝油。
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10.调味炒匀即成。
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热菜 家常菜 午餐 晚餐 鸡块
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