主料:
鸡蛋，
5个，
低筋面粉，
100g
辅料:
砂糖，
70g，
玉米油，
30ml，
牛奶，
50ml
配料:
肉松适量，
沙拉酱适量夹心海绵蛋糕的做法步骤
1.准备材料。
2.把鸡蛋打入干净大盆里。
3.先高速打发再低速打细腻，拉起打蛋器低落5秒不消失.
4.分2次筛入面粉。
5.自上而下拌匀。
6.把油倒入牛奶中
7.用打蛋器打融合。
8.倒入一大勺蛋糕糊到牛奶油混合物中，快速拌匀.
9.再倒回蛋糕糊中，快速拌匀。
10.把蛋糕糊倒入蛋糕烤盘中。
11.放入预防好烤箱，170度20-25分钟，中层。
12.拿出倒扣放凉切块。
13.在蛋糕上抹上沙拉酱。
14.撒上肉松
15.或者涂上果酱。
16.盖上一块蛋糕,美味蛋糕就做好了。
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烘焙 下午茶 其他菜系 生日 鸡蛋
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