主料:
玉米粉,
30g,
红薯粉,
30g,
茼蒿,
30g
辅料:
鸡蛋,
1个
配料:
盐适量,
玉米油适量翡翠早餐饼的做法步骤
1.准备好食材。
2.将茼蒿掰成小段,加少量水放入料理中,按下搅拌功能,将茼蒿打碎。
3.将所有食材混合均匀,呈糊状。
4.平底锅烧热,锅底刷上玉米油,倒入面糊,小火煎至一面定型,翻面煎,同时在饼上刷上玉米油。
5.煎熟后卷起,切断,装盘即可。
小窍门&温馨提示
1.料理机搅拌蔬菜时要加入少量水,否则料理机一直空转。
2.用小火煎饼,不容易糊。
3.用硅胶刷在表面刷油,即可少用些油,也可以防止饼煎糊。
TAGS:
主食 家常菜 玉米粉
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