主料:
茼蒿，
500g
辅料:
油适量，
盐适量，
蒜适量蒜泥茼蒿的做法步骤
1.茼蒿洗净备用。
2.切2-3段大小。
3.蒜剁成泥备用。
4.锅烧热后加入油爆香蒜泥。
5.加入茼蒿翻炒。
6.茼蒿变色后加入盐。
7.翻炒入味即可。
小窍门&温馨提示
1、茼蒿下水很多，所以翻炒变色即可捞出。
2、蒜剁成蒜碎，锅中加入少量油爆香，炒出香味。
TAGS：
凉菜 家常菜 夏季食谱 茼蒿
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