主料:
苹果，
2个(大个)，
梨，
1个，
圣女果，
6个
辅料:
柠檬，
1个，
玉米淀粉适量
配料:
白糖，
50克，
麦芽糖浆，
100克什锦果酱的做法步骤
1.首先把苹果，梨去皮切成小丁
2.倒入白糖搅匀放置一到两个小时释放果胶
3.圣女果开水烫过剥皮
4.把所有的食材放入面包机里
5.挤进柠檬汁
6.加入淀粉
7.加入适量的玉米淀粉搅匀
8.关好面包机的盖子通好电源启动果酱开始
9.做好的果酱
10.降温后灌装到消过毒的玻璃瓶里密封保存放在冰箱
小窍门&温馨提示
果酱我一共加工了两次，切得水果块大了，又做了一次，下次做先把水果用料理机打碎就好办了
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自制酱料 其他菜系 苹果
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