主料:
黄瓜,
2根,
冬笋,
一个,
腊肉适量,
大蒜,
几片
辅料:
玉米油,
6毫升,
盐,
1克,
生抽,
1克腊肉炒黄瓜冬笋的做法步骤
1.腊肉提前用开水煮一遍,切片,冬笋去皮切片,黄瓜切片,大蒜去皮切片备用。
2.油锅烧至六成熟,倒入玉米油,大火炒香腊肉和大蒜。
3.加入冬笋大火煸炒。
4.快速倒入黄瓜大火煸炒3分钟。
5.加入少许生抽。
6.加入少许盐,大火煸炒片刻出锅。
7.盛盘。
8.今天晚餐。
9.成品图。
TAGS:
热菜 家常菜 黄瓜
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