主料:
藕适量
辅料:
红尖椒适量绿尖椒适量葱适量，
蒜适量
配料:
芝麻油适量腐乳汁适量腐乳藕片的做法步骤
1.准备材料。
2.藕去皮切成薄片，泡入加了白醋的水中。
3.红绿椒切成细段。
4.将藕片放入沸水中略焯捞出。
5.锅中放少量油，入葱蒜片。
6.加入藕片翻炒。
7.加入红绿椒圈。
8.加入约三大题腐乳汁翻炒。
9.炒匀后，加入芝麻油调味出锅。
小窍门&温馨提示
1、切好的藕泡在加了白醋的水中可防止变色。
2、腐乳汁中有一定的盐份，请酌量加盐。
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