主料:
蛋挞皮,
4个,
牛奶,
100毫升,
鸡蛋,
1个
辅料:
白糖适量烤蛋挞的做法步骤
1.提前买好蛋挞皮,鸡蛋和牛奶混合均匀,加适量白糖,用过滤筛过滤蛋液,倒进蛋挞皮里。
2.烤箱先预热200度左右,随后放进烤箱烤20分钟。
3.蛋液考得有一点熟了,不够嫩滑,下次可以尝试烤18分钟左右。初次尝试,非常简单,快速。初学者入门级作品,哈哈!
小窍门&温馨提示
根据烤箱来预热和烘烤,留意烘烤蛋挞,避免烤太过了。
TAGS:
烘焙 下午茶 其他菜系 蛋挞皮
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