主料:
面条适量,
花生米适量,
黄瓜适量
辅料:
大蒜适量,
小葱适量,
芝麻酱适量,
食用油适量,
盐适量,
鸡精适量,
生抽适量,
香油适量凉拌面的做法步骤
1.芝麻酱加食用油稀释,不要加水,加水没有加油稀释的好。
2.小葱和大蒜切碎放入碗中。
3.花生放炒菜锅里加油炒熟。
4.调料碗里加入盐、生抽和鸡精,在放少许香油。
5.锅中加水烧开煮面。
6.面条煮熟后过凉水,最好提前冰箱里冰一点水。
7.面条放在盘子里加入黄瓜、花生米、调料汁和芝麻酱。喜欢辣的可以放点辣椒油。
小窍门&温馨提示
喜欢吃辣的朋友们可以把辣椒油放在调料汁里,我是我家的小朋友不吃辣的,所以分开放了。
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