主料:
肉末,
200g,
韭菜,
100g,
鸡蛋,
1个,
饺子皮,
40张个
辅料:
黑胡椒适量,
生抽适量,
盐适量香煎玫瑰饺子的做法步骤
1.食材全家福。
2.韭菜切末加肉末鸡蛋,生抽黑胡椒盐调味。
3.5张饺子皮排个队。
4.放点肉馅,不要太多哟。
5.饺子皮轻轻对折。
6.从右向左慢慢卷起来,收尾处沾水捏紧,最后整理下花瓣,凹下造型。
7.下锅煎至底部焦黄后加水盖上锅盖焖焖焖。
8.外面买的皮比较厚小编自己做的时候加了3次水,焖了15分钟。
9.调个辣椒水沾沾更好次。
小窍门&温馨提示
懒得煎的,也可以直接上蒸锅。
TAGS:
主食 饺子 其他菜系 肉末
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