主料:
面筋,
半斤
辅料:
芫荽适量小尖椒适量调料
孜然粉适量,
食用油适量,
盐适量,
辣椒面适量空气炸锅烤面筋的做法步骤
1.面筋(我买的成品,小卷的),芫荽,小尖椒洗净。
2.对刀功低要求,方便好夹的大小即可。
3.空气炸锅180度预热五分钟。不用沥油篦子,直接放筐里。加食用油,盐,孜然粉,搅拌均匀。
4.15分钟后,各个鼓胀,就像“好多鱼”??尝下咸淡口感,是否要再加盐。加辣椒面,小尖椒,香菜后拌匀,再烤5分钟即可。
5.出锅!面筋本来就是熟的,喜欢口感有嚼劲,可以多烤一会儿。老公滴家常下酒小菜,又多了一样??
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热菜 家常菜 面筋
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