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哈斯面包的做法,哈斯面包怎么做,哈斯面包是什么意思,哈斯面包的来历,哈斯面包的做法,哈斯面包的特点

来源:好招商食品网 美食制作 爱生活的馋猫  |  2023-02-05
主料:
金龙鱼高筋粉155克细砂糖15克3克淡奶油45克牛奶80克

辅料:
干酵母2克粗砂糖适量

哈斯面包的做法步骤

1.准备好食材。

2.除粗砂糖外的食材,先将液体放入柏翠面包机桶内,再放入干粉类。

3.盖上面包机盖,启动馒头键,大约揉面20分钟即可。

4.取出滚圆放进大碗内,盖上保鲜膜放置温暖处发酵。

5.发酵到2倍大小即可。

6.分成100克的三个面团。

7.擀成长舌型。

8.两端对折捏紧。

9.最后再两端捏紧成橄榄型。

10.放入干净的金盘内盖上保鲜膜发酵。

11.大约2倍大小,用割面刀割出三个口子,涂上少许牛奶,撒上粗砂糖,烤箱上下管190度预热。

12.放入烤箱中层190度烤制17分钟即可出炉。

13.成品。

14.非常柔软。


TAGS:烘焙 高颜值 其他菜系 细砂糖
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