主料:
辣椒,
50克
辅料:
八角,
1枚,
花生油,
150毫升,
水,
150毫升自制辣椒油的做法步骤
1.先把辣椒洗净。
2.锅里放入150毫升水,放入辣椒、八角。
3.倒入花生油。
4.用中火烧开,慢慢熬制。
5.小火熬制。
6.熬到没有水分没有了,只剩下油,香味也出来了即可。
小窍门&温馨提示
加水熬制辣椒油,辣椒不会变黑糊了的。
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自制食材 辣椒
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