主料:
五花肉适量
辅料:
蒜适量,
辣椒适量,
生抽适量,
蚝油适量,
胡椒粉适量,
白糖适量,
陈醋适量,
花椒适量,
辣椒粉适量蒜泥白肉的做法步骤
1.五花肉冷水下锅。
2.放入姜片,八角中火煮三十分钟。
3.蒜剁成蒜末。
4.辣椒剁碎。
5.放入生抽,蚝油。
6.放入胡椒粉,白糖,陈醋。
7.放入辣椒面,花椒。
8.倒入热油。
9.调好的辣椒油。
10.煮熟的白肉,切片。
11.淋上辣椒油。
12.蒜蓉白肉完成。
TAGS:
私房菜 川菜 午餐 晚餐 五花肉
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