主料:
鸡翅,
八个
辅料:
生粉适量,
胡萝卜适量
配料:
料酒适量,
盐适量,
葱适量,
姜适量,
酱油适量油焖鸡翅的做法步骤
1.鸡翅解冻后洗净备用。
2.鸡翅放入生粉和料酒,适量盐腌制一下。
3.葱姜切末,胡萝卜切花备用。
4.锅内热油放鸡翅去煎。
5.先煎一面发黄。
6.再翻面煎另外一面也发黄。
7.把煎过的鸡翅放入到砂锅内。
8.把之前煎鸡翅的油也倒入砂锅内。
9.把姜蒜末放入,倒入适量酱油。
10.砂锅坐火小火慢慢焖制。
11.中途翻一下面。
12.放入胡萝卜花再盖上盖子焖两分钟即可。
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热菜 家常菜 老人 秋季食谱 宴客菜 午餐 鸡翅
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