主料:
糯米粉，
200克，
粘米粉，
100克，
白萝卜，
300克
辅料:
香菇，
50克，
虾米，
50克调料
盐，
5克，
生抽，
5毫升，
鸡精，
3克，
芝麻油，
10毫升，
蚝油，
5毫升萝卜馅叶贴的做法步骤
1.白萝卜去皮后擦成细丝。
2.在白萝卜丝内加入适量盐腌制15分钟。
3.香菇和虾米在温水中泡发。
4.猪肉洗净后剁成肉泥。
5.香菇和虾米切碎。
6.白萝卜中的水分用手攥干。
7.白萝卜丝肉末和虾米香菇碎放在一起，加入生抽，盐，蚝油，鸡精，芝麻油。
8.用筷子顺时针搅拌馅料均匀。
9.糯米粉和粘米粉混合后加入适量开水，活成软硬适中的面团。
10.面团分成一个个等大小的面团，擀薄后包入馅料。
11.包起后再按扁下边贴一张菠萝蜜的叶子。
12.放入蒸锅中，蒸十分钟。
小窍门&温馨提示
糯米粉和粘米粉的比例是2:1，这样做出的口感比较q弹，里边的馅料也还可以，换成其他花生或者糖类，按自己喜欢选择就行。
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小吃 早餐 其他菜系 午餐 晚餐 糯米粉
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