主料:
莴笋,
1颗,
泡发木耳适量
辅料:
蒜瓣,
2调料
芝麻油适量,
盐适量,
鸡精适量,
柠檬汁适量莴笋凉拌木耳的做法步骤
1.木耳提前用开水泡发(我是冷水直接煮开5分钟)洗净,莴笋去皮切薄片。
2.把泡发洗净的木耳先在锅里煮5分钟。
3.5分钟后加莴笋片一起焯水。
4.盛出沥干水分。
5.倒入锅中加入盐、鸡精、蒜粒。
6.倒入麻油拌匀即可。
7.出锅。
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凉菜 家常菜 快手菜 下饭菜 午餐 晚餐 莴笋
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