主料:
荸荠,
一斤
辅料:
盐适量,
糖适量味达美酱油适量醋适量,
淀粉适量,
大蒜,
3瓣糖醋荸荠的做法步骤
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1.荸荠洗净去掉外皮。
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2.对半切开。
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3.将盐、糖、醋、味达美酱油、淀粉、蒜末倒入小碗中调匀。
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4.荸荠放入油锅中翻炒一下。
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5.倒入适量的水,盖上锅盖焖一会。
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6.待汤汁快干的时候,把小碗中的料汁倒入锅中,翻炒几下。
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7.出锅。
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热菜 家常菜 荸荠
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