主料:
猪肉适量
辅料:
春笋适量，
青椒适量，
红椒适量
配料:
盐适量，
料酒适量，
味精适量，
生抽适量春笋炒肉丝的做法步骤
1.猪肉切成丝，上浆滑油待用，笋去皮切丝，放入锅中煮一会捞出待用。
2.锅内留底油，放入青红椒煸炒，放入笋丝和肉丝，倒入料酒和生抽以及盐，翻炒片刻。
3.撒上少许味精，翻炒出锅装盘。
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热菜 家常菜 午餐 晚餐 猪肉
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