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卤蛋的做法,卤蛋怎么做,卤蛋的制作方法,卤蛋闯世界的微博,卤蛋的做法与卤料配方,卤蛋图片

来源:好招商食品网 美食制作 金凤栖梧  |  2023-02-05
主料:
鸡蛋10个啤酒1罐

辅料:
少许调料生抽2勺老抽半勺适量八角2个香叶3个花椒粒10个少许冰糖8块

卤蛋的做法步骤

1.鸡蛋洗净煮10分钟。

2.备好八角、冰糖、香叶、花椒粒等调料。

3.鸡蛋煮熟后用凉水泡一下剥皮。

4.用刀划下。

5.啤酒加少许水,加生抽、老抽、盐,八角、花椒粒、香叶、冰糖等调科煮20分钟。

6.已入味。

7.成品。


TAGS:小吃 其他菜系 鸡蛋
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