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来源:好招商食品网 美食制作 琪_feXjZ8E2  |  2023-02-05
主料:
手抓饼1张紫薯泥适量

辅料:
芝士适量蛋液少许黑芝麻少许调料炼乳少许

手抓饼版紫薯芝士酥的做法步骤

1.手抓饼一张从冰箱取出解冻10分鐘。

2.备芝士碎。

3.紫薯泥加炼乳拌匀。

4.手抓饼撕去表面油纸,放适量芝士碎。

5.再放一层紫薯泥。

6.再放一层芝士碎。

7.包起来压扁。

8.放在垫有油纸的烤盘里。

9.撒上黑白两种芝麻。

10.用牙签在表面扎孔。

11.涮上一层蛋煮液。

12.放入预约好200度烤20分鐘,表面金黄酥脆即可。

13.取出,很漂亮。

14.切开,香味扑鼻。

15.成品图。拉丝哦。

16.成品图。

小窍门&温馨提示

时間,温度只供参考


TAGS:烘焙 下午茶 其他菜系 手抓饼
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