主料:
米粉适量
辅料:
鹰栗粉适量，
糯米粉适量，
大枣适量
配料:
泡打粉适量，
白糖适量大枣白糖米糕的做法步骤
1.准备食材，大枣（用温水提前泡好），米粉，糯米粉，鹰栗粉，白糖，泡打粉。
2.把米粉，糯米粉，鹰栗粉，泡打粉放一起拌匀。
3.白糖用开水化开，凉一会。
4.泡好的大枣，去核切成粒。
5.用化开的糖水把面拌匀，放10分钟。
6.取小碗，里面均匀抹上一层油。
7.把拌好的面糊倒入每个小碗里面，撒上一层枣，凉水下锅蒸，上汽蒸25分钟就可以了。
8.蒸好拿出来，用牙签或者叉子就可以取出来了。
9.····
10.用刀切成小块。
TAGS：
甜品 米粉
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