主料:
豆腐皮，
5张，
萝卜，
1个，
红薯，
1个，
鸡胸肉，
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辅料:
小葱适量，
盐适量，
白胡椒粉适量，
鸡精适量红薯萝卜鸡肉腐皮卷的做法步骤
1.准备食材，把萝卜、红薯刨成丝，分别装碗里；鸡胸肉煮熟。
2.红薯放进微波炉里加热3分钟
3.3分钟后红薯明显变化少且已熟
4.萝卜放点盐腌一会儿，挤掉水份
5.熟鸡胸肉剁碎
6.取三根小葱
7.小葱切碎
8.把萝卜丝、红薯丝、鸡胸肉、葱花都放入盆中
9.加入适量盐、鸡精、白胡椒粉
10.加入一点黑芝麻
11.搅拌均匀
12.取一张腐皮
13.一侧铺上搅拌好的馅
14.如图折一下
15.这样卷起来
16.卷成长圆柱
17.依次一个个做好
18.锅加热后，放一点点油，把腐皮卷放入，用小火煎
19.翻动，让每一面都煎到了
20.加盖用最小火焖半分钟
21.出锅
22.好好吃呀。
小窍门&温馨提示
因为腐皮很容易煎脆的，只要小火就可以，馅也最好是熟的，以免腐皮脆了馅还没熟。
TAGS：
热菜 家常菜 豆腐皮
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