主料:
鸡翅中适量,
可乐适量
辅料:
大葱,
1棵,
姜适量,
八角,
1个,
生抽适量,
老抽适量,
盐适量,
鸡精适量可乐鸡翅的做法步骤
1.准备好食材
2.冷水下锅,葱姜去腥,水开捞出,,
3.晾干水分备用,,
4.锅内下油两面煎至微黄,,
5.倒入可乐,没过翅中为佳,,,
6.倒入葱姜八角,老抽生抽,少许盐提味,大火烧开,,
7.转至小火闷十五至二十分钟,中火收汁,汤汁快没时,注意搅动,防止糊锅,,最后少许鸡精提味
8.出锅香菜点缀,,,,赶紧跟家人朋友分享吧
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热菜 鸡翅中
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