主料:
虾,
250g,
洋葱适量,
尖椒适量,
姜适量,
蒜适量
辅料:
生抽适量,
料酒适量,
盐适量,
淀粉适量,
面包糠适量香辣虾的做法步骤
1.装备所需食材
2.虾开背去除虾线,加料酒、盐、淀粉、面包糠拌匀腌制10分钟
3.腌制虾的时候把配料切好
4.锅倒入适量油将虾两面煎炸金黄盛出
5.锅内留油,下所有配料炒香,加适量生抽
6.炒好底料后加入煎炸好的虾快速翻炒盛出
7.装盘上桌
小窍门&温馨提示
喜欢吃辣的可以多放点辣椒,我的的二荆条,算比较辣的,如果不吃辣可以换成不辣的菜椒。
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热菜 家常菜 朋友聚餐 虾
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