主料:
牛奶,
100g,
玉米面,
150g,
鸡蛋,
2颗
辅料:
白砂糖,
20g玉米饼的做法步骤
1.牛奶 100g玉米面 150g白砂糖 20g鸡蛋 2个
2.鸡蛋打散备用,空碗依次加入玉米面、白砂糖、牛奶和鸡蛋液搅拌均匀
3.将搅拌均匀的面糊过筛
4.平底锅烧热,不放油,倒入面糊
5.待面糊表面凝固,出现出现小孔洞,翻面煎制1分钟左右
6.继续倒入面糊,一个一个煎制
7.切成喜欢的形状~
小窍门&温馨提示
全程小火,用不粘锅
出现小空洞时翻面~
TAGS:
主食 家常菜 早餐 饼 牛奶
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