主料:
鸡蛋,
2个,
酸奶,
1盒
辅料:
面粉,
3大勺,
淀粉,
1勺黄冰糖碎,2勺红枣,
3颗,
水,
少量酸奶红枣蛋糕的做法步骤
1.两个鸡蛋打入小盆。
2.倒入一盒酸奶。
3.加入面粉、淀粉、黄冰糖碎、水一起搅拌均。
4.电饭锅内胆均匀抹上一层食用油。
5.锅底撒上切开的红枣,把面糊倒入电饭锅内胆。
6.扣好盖子,按下煮饭键。
7.蒸熟开盖凉一会儿,方便取出整块儿蛋糕。
8.取出切块儿,坐等女儿回家。
小窍门&温馨提示
1、面糊要搅拌得完全细腻。
2、电饭锅一定要抹油抹均匀,不然容易粘锅。
3、用黄冰糖比白砂糖更健康,将黄冰糖用微波炉中火打一分钟用勺子压碎就好。
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糕点 其他菜系 鸡蛋
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