主料:
里脊肉,
250g,
鸡蛋,
一个,
面粉适量,
淀粉适量
辅料:
盐适量,
十三香适量,
孜然适量孜然里脊肉的做法步骤
1.瘦肉切丝。
2.加入淀粉,盐,十三香抓均匀,腌制入味。
3.鸡蛋,面粉,盐,十三香加适量的水调成合适的面糊。
4.炒锅烧热加油,把切好腌制好的瘦肉丝放在面糊中粘上面糊,下锅炸至两面金黄捞出控油装盘。最后再撒点孜然粉,美味做好。
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小吃 其他菜系 里脊肉
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