主料:
鸡块，
370克
辅料:
姜片适量，
蒜适量，
香葱适量，
油辣子，
2勺，
料酒，
1小碟，
酱油，
2勺，
蚝油，
半勺，
盐适量香辣鸡块的做法步骤
1.食材：即可（已清洗）、姜片、蒜（已拍碎）、香葱、油辣子。
2.将已清洗好的鸡块下入清水锅中，搁入姜片、加1小碟料酒。
3.焯开10分钟后捞出。
4.烧锅倒油烧热，下入蒜炝锅。
5.接着，下入焯熟的鸡块翻炒一下。
6.然后，加2勺酱油。
7.加2勺油辣子。
8.加适量的盐。
9.加半勺蚝油。
10.调味翻炒翻炒。
11.最后，搁入香葱炒匀即可。
TAGS：
热菜 家常菜 午餐 晚餐 鸡块
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