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虾米春菜粥

来源:好招商食品网 美食制作 琪_feXjZ8E2  |  2023-02-05
主料:
虾米适量五常大米大半杯春菜1棵

辅料:
姜丝少许少许少许米酒少许胡椒粉少许

虾米春菜粥的做法步骤

1.虾米洗净,姜切丝

2.米大半杯洗净,放入电饭煲加适量的水

3.把姜丝,虾米也放下去,放几滴油盖盖,按稀饭键1小时(小建议,电饭煲都有预约功能的,我通常都是晚上把米放锅后预约好时间,早上起来,热腾腾的粥刚煮好)

4.在煮粥时,先把春菜泡洗干净

5.切碎,备用

6.粥煮了一小时了,打开盖,看到蛮粘稠的

7.重新按快煮键,粥再次煮开时放春菜下去煮软

8.如图,调少许盐,胡椒粉,米酒再煮两分钟

9.滴上几滴油,粥就完成了,很鲜美的哦

10.盛上碗,品尝吧

小窍门&温馨提示

放胡椒粉,米酒去腥还能令青菜翠绿不变黄


TAGS: 家常菜 午餐 晚餐 虾米
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