主料:
虾米适量五常大米,大半杯春菜,
1棵
辅料:
姜丝,
少许,
盐,
少许,
油,
少许,
米酒,
少许,
胡椒粉,
少许虾米春菜粥的做法步骤
1.虾米洗净,姜切丝
2.米大半杯洗净,放入电饭煲加适量的水
3.把姜丝,虾米也放下去,放几滴油盖盖,按稀饭键1小时(小建议,电饭煲都有预约功能的,我通常都是晚上把米放锅后预约好时间,早上起来,热腾腾的粥刚煮好)
4.在煮粥时,先把春菜泡洗干净
5.切碎,备用
6.粥煮了一小时了,打开盖,看到蛮粘稠的
7.重新按快煮键,粥再次煮开时放春菜下去煮软
8.如图,调少许盐,胡椒粉,米酒再煮两分钟
9.滴上几滴油,粥就完成了,很鲜美的哦
10.盛上碗,品尝吧
小窍门&温馨提示
放胡椒粉,米酒去腥还能令青菜翠绿不变黄
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粥 家常菜 午餐 晚餐 虾米
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